طرز تهیه نان حلزونی پنبه ای
نان حلزونی پنبه ای واسه این نون خوشمزه نیاز داریم به :👇 آرد سفید قنادی (از این بسته بندی های کارخونه ای) : ۳ پیمانه الک شده (۳۵۰ گرم) و ۱ پیمانه دیگر الک شده کنار میزاریم برای آخر کار و بدست آوردن خمیر مورد نظر بهبود دهنده : نصف ق چ «قابل حذف» (بهبود دهنده باعث میشه نان باکیفیت تری داشته باشیم) خمیرمایه فوری : ۱ ق غ سرخالی شیر : ۱ پ شکر : ۴ الی ۶ قاشق غذاخوری (من ۵ قاشق ریختم) کره : ۵۰ گرم تخم مرغ : ۱ عدد خامه : ۱ ق غ سر پر برای رومال خمیر، قبل از فر (مخلوط ۳ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده + ۱ قاشق غذاخوری شیر رو مخلوط کنید و روی نان و رومال کنید و بزارید داخل فری که از قبل گرم شده) بعد از پخت نان هم تا زمانی که نان داغه، روش و با مخ...
